Ecole Hôtelière de Paris - Lycée Jean Drouant Lycée hôtelier

Rest Super concept ! Le restaurant propose aux étudiants de l’école de mettre en avant leurs connaissances du métier dans un cadre bienveillant en étant accompagnés par leur professeur. Au delà du service qui était très bien, le menu proposé était cohérent, délicieux et le prix tout à fait raisonnable ! Nous avons payés 44€ / personne pour un menu entré plat désert, un cocktail et un verre de vin chacun. Nous sommes allés le Jeudi et nous avons été accueillis par Mathieu qui a pu nous conseiller des vins appropriés et bien expliquer les plats proposés. J’ai voulu garder le menu une surprise pour mon copain et il a bien joué le jeu en m’aidant à le faire en toute bonne humeur. L’expérience a été très agréable et nous comptons revenir bientôt !

Super restaurant! Avec des bons produits, les élèves sont un peu timides mais c’est totalement compréhensible car ils sont encore en formation. Je recommande !!! de plus le lieux est resplendissant, très bon travail collectif! 😄

De passage sur Paris , et habitué des écoles hôtelières notamment celle de Nice. Nous avons découvert hier soir le pixel gastronomique avec comme thème l’Asie , nous avons apprécié la créativité du chef, l’excellence du service par les étudiants et nous remercions également le professeur pour toutes les explications.

Nous sommes venus pour la première fois pour le déjeuner en famille. Ce qui nous a attiré : le cadre école formateur , rapport qualité prix et les plats proposés . Nous arrivons nous prenons nos manteaux et nous nous installons dans cette grande salle . Points positifs : - possibilité de réserver en amont et découvrir déjeuner ou dîner proposé - facile d’accès depuis les transports en commun - rapport qualité prix Point négatifs : - nous sommes venus déjeuner au sein d’une école. Le but ici étant d’apprendre pour les élèves donc nous avons été tolérant mais la BASE est le sourire !!! Pas un sourire. - description approximative des plats . Ok si tu ne sais pas , lis tes notes mais il est important de préciser ce que nous mangeons - le plat servi était froid ( assiette froide et plat froid ) comment dire …. Je dirais que l’ambiance est tendu au sein du restaurant. Ceci dit les plats étaient relativement bons …. venez tester et faites vous votre propre experience 😀😀😀 il est important de mitiger la critique car nous sommes dans le cadre d’une école 😀

J'ai fait une réservation que j'ai été obligée d'annuler. Malheureusement, je n'ai pas gardé le reçu de l'annulation car je ne pensais pas en avoir besoin. J'ai reçu un email me disant que mon compte serait débité de 60 €. J'ai téléphoné pour expliquer ma situation, on m'a raccroché au nez et ensuite le restaurant a effectivement débité mon compte de 60 € pour annulation sans reçu. Votre réponse me sidère. Vous ne m'avez pas téléphoné. J'ai un portable et je réponds toujours au téléphone sauf la nuit. Je doute que vous m'ayez téléphoné la nuit. Vous ne m'avez pas contactée, mais par contre moi je vous ai contacté une fois et on m'a raccroché au nez. Votre comportement vis à vis de cette situation est absolument déplorable. Non seulement vous m'escroquez de 60 €, mais en plus vous mentez et vous n'avez même pas la délicatesse de vous excuser pour votre attitude ignoble. Le patron m'a téléphoné deux fois, il m'a promis qu'il me rembourserait. Et, il m'a envoyé un email en me disant qu'il me rembourserait, mais il n'a pas tenu sa promesse. Je suis surprise q'un tel individu puisse diriger une école hôtelière. Vol, mensonge, tromperie, ce n'est pas un exemple à suivre. J'organise des sorties restaurants deux fois par semaine pour des groupes de six personnes. Jusqu'à présent, je n'ai eu que des bonnes expériences et tous mes convives ont toujours été très satisfaits. C'est la première fois que je tombe sur un patron malhonnête et j'espère que ce sera la dernière. Pour 60 €, ce patron a détruit l'image de son restaurant auprès d'un grand nombre de clients.

Très bon rapport qualité-prix Les étudiants donnent leur maximum Bémol : un des professeurs a une pédagogie que je trouve humiliante envers les étudiants... Devant les clients en plus.. Et il s'adresse aux clients comme à des enfants.. très désagréable Qu'il pense à rapidement changer de métier, je ne comprendrais pas qu'il reste à ce genre de poste... De plus, j'ai reçu par téléphone suite à cet avis des menaces et des pressions pour le retirer... Incroyable 😱

C’est tout bonnement formidable, surtout le mardi soir !

Excellent repas et très bon accueil des étudiants. Julie du service en salle avec sa gentillesse a été aux petits soins lors du repas. Expérience que nous renouvellerons !

Excellente expérience 👍🏻 Un plaisir à la dégustation 🍽️🥂 comme de découvrir la formation des futurs représentants 👩‍🍳 de la gastronomie française 🇫🇷. A refaire…..

J'allais avoir 16 ans cette année là. Mon père m'avait conduit Rue Mederic pour passer le concours d'entrée. Voilà des années que je rêvais d'être cuisinier sur un bateau. Car j'avais l'ambition de voyager de par le Monde. A l'époque les écoles réputées étaient, outre Jean Drouant, Saint Amand Morond et Lausanne. Mais ce jour là, je ne voulais plus que mon rêve se réalise et je n'ai pas donné le meilleur de moi-même à ce concours. Mon directeur de collège m'a passé un savon mémorable au retour. Je n'ai donc jamais intégré la prestigieuse école qui a gardé la cote en fournissant des bataillons de grandes pointures qui ont contribué à l'excellence de la gastronomie française.

Super restaurant avec le concept de mise en pratique des élèves. Le rapport qualité/prix est très bon. Le service est top, nous avons passé de bons moments. Je recommande!

Très beau lieu où des étudiants nous ont fait passer un très bon moment. Services parfaits. Menu élaboré, le service de la faisselle était un bon moment de partage. A refaire. Encore merci pour cette agréable soirée.

Très bon lycée je suis partie mange j'ai beaucoup aimée

Salle non chauffée. Très déçu de mon expérience.

L'architecture de cette école donne l'allure d'une école hôtelière de luxe, tout en sachant que les élèves de ce lycée et les apprentis du cfa sont issus de tous les milieux sociaux.

Bonne volonté et sympathie du personnel, c’est ce que nous retiendrons. Pour le reste nous restons circonspects devant tant de décalage entre l’historique de commentaires et l’expérience que nous avons vécue ce soir. La salle/déco n’est pas très moderne et peu accueillante, on passe, nous ne sommes pas venus pour ça. Le service est approximatif (manque de couverts, de pain, oubli de nos boissons, des haricots qui tombent par terre, …), on passe, les élèves doivent apprendre on ne leur en tiendra pas rigueur. Le cocktail est moyen, on passe, on vient ici pour vivre une expérience gastro d’apprentis cuisiniers. En revanche, la nourriture est de très mauvaise qualité pour chacun des 3 plats que nous avons mangé. Proposer un morceau de poulet avec des haricots et des pommes de terre ne semble pas être le plat le plus propice pour travailler les aliments. La cuisine aurait pu résider dans les cuissons et la sauce mais les deux n’avaient rien d’exceptionnel. Chaque plat est du niveau d’une mauvaise cantine. Au dessert nous n’en pouvions plus et avons juste « goûté» par politesse et pour donner une dernière chance au produit, mais rien n’y a fait, c’était une terrible expérience de bout en bout. Nous supposons qu’il y a une explication (mauvais choix de menu ? enseignant chef malade ? problème d’approvisionnement de matière première ? autre ?) et c’est la raison de ce message, pour que vous puissiez ne pas renouveler l’expérience avec les prochains et ainsi éviter une telle déconvenue. Nous étions prêts à vous faire ce retour constructif à l’oral mais personne ne nous a interrogé sur cette expérience en fin de repas.

Avons apprécié notre expérience au restaurant d'application, un accueil chaleureux et professionnel, avons été pris en charge par notre serveur tout au long du déjeuner il a été charmant et attentionné. Avons apprécié aussi la qualité et la quantité des plats. Nous étions une table internationale, deux personnes de Miami, une de Bogota et moi-même de Paris, nous réitérons ce type de déjeuner avec plaisir. Félicitations à tous.

Excellent, nous avons trouvé super, tout était bon, de l'accueil à l'installation à notre table. Serveuse un peu maladroit mais bon on ne tient pas rigueur. Nous avons passé un bon.

Bel endroit avec un menu complet à un prix intéressant. Les jeunes élèves sont bien encadrés et très pro. Je recommande.

Grande salle de restaurant. Superbe école hôtelière Les prix sont imbattable et le goût de chaque plat fut majestueux. Très bon cocktail qui plus est ! Superbe accueil et service de qualité. Ces élèves sont très agréables et le principe est admirable. Je vois pour eux un avenir tout tracé. Le pain perdue était excellent. Préparation sous nos yeux ébahis.

Super école hôtelière ! Repas excellent avec de bon produits à un prix imbattable ! Les étudiants sont adorables et c’est un super concept 😊 De plus, les boissons sont vraiment très accessible, un vrai plus agréable ! Bravo à tous !

Merci pour ce délicieux moment Excellent service et excellente cuisine

C est un plaisir d accompagner ces jeunes dans leur futur métier ! Rapport qualité prix imbattable. Ps: En cas de petite erreur ou de stress , a nous client d être indulgent, quelque soit notre métier, on a tous un jour commencé !

Ça serait possible de faire ces années de BTS dans cette école ?? Vu le nombre de bons avis ça doit être super !

Bonjour, J'aimerais savoir si par exemple nous commençons une année de seconde dans un lycée normal, et que on a envie de venir dans votre lycée. Peut on s'inscrire en milieu d'année ?

Restaurant d'application.

Accueil bienveillant en salle par des élèves appliqués et tout à votre écoute, un très bon rapport qualité prix. Nous avons passé un très bon moment de détente dans ce restaurant d'application d'école hôtelière. Nous espérons grandement revenir et nous le conseillons fortement.

Julien François pixel mer et océan belle présentation plats gourmets bien élaborés salle immense et pas intimiste pour repas à 2 manque décor plantes et un peut plus chaud prix élevé 50 euros personne sans vins et eau prix très élevés pour école hôtelière plats manque de sauce relevée de saveurs surprenantes audace peps croquant très bon service plats bons et gourmets gourmand mais oser plus de création surprise mâché croquant mixte saveurs du monde à découvrir Très bon conseil Oncologue accompagne poison nous reviendrons sur Arte formules Cordialement

Joli collège Installation géniale Faculté sympa Je t'apprendrai jusqu'à ce que tu ne sois pas parfait dans cette partie Joli tour Un grand merci à ce collège pour avoir transmis de telles connaissances en arts culinaires Je vous aime tous

Super expérience, avec des élèves souriants et appliqués, et un très bon menu ! Je reviendrai

Très bel accueil et organisation lors des portes ouvertes.

Ecole hoteliere et possibilite de reserver pour gouter la cuisine des eleves

Restaurant d’application. Repas gastronomiques à prix bas. On y mange très bien et l’accueil y est toujours agréable.

Excellent repas

Comment faire pour y déjeuner, étant ancien élève j'aurais aimé y retourner pour voir les changements. En garde de très bon souvenir.

Ils sont entrain de refaire la salle donc attendez un peut pour venir déjeuner ou dîner les jeunes se feront un plaisir de vous recevoir comme toujours .a bientôt

Bel endroit pour déjeuner et dîner et qui plus est permettre aux élèves de travailler sur des vraies situations professionnelles

C'est la deuxième fois que je viens dans cette école hôtelière je dois reconnaître qu'à chaque fois je ne suis pas déçu. Tout d'abord il faut jouer le jeu et tenir compte du niveau des élèves en fonction de l'année scolaire. Il ne faut pas les piéger au contraire il faut être attentif bienveillant mais aussi savoir leur donner des conseils ou plutôt des impressions sur ce que l'on a ressenti. Cette fois-ci les élèves vous avez réservé des cocktails et ils étaient d'ailleurs très bons. Les entrées comme les plats étaient très intéressants. Il faut aussi souligner la gentillesse et le sourire de l'équipe en salle c'est ça qui fait un lieu où on passe un bon moment. Le menu est à 25 € en général il faut compter un peu plus pour le vin mais le prix des vins et exceptionnel et vous pourrez peut-être faire des découvertes. La salle n'a rien d'exceptionnel mais je crois qu'il faut pas s'arrêter à ça.

Superbe endroit !

Le best

Très bons repas surtout les soirées à thème ..service impeccable

Que du bonheur , on n'y mange très bien les élèves se donnent beaucoup de mal félicitations

super bon repas gastronomique à prix vraiment bas... oui c'est possible ! (surtout les bouteilles de vin, ça change des restau' classiques avec de leurs grosses marges) même si ce sont tous des apprentis et donc pas encore professionnels, l'envie de bien faire est là, on ne sera jamais aussi chouchouter ailleurs =) je recommande!