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« Nous déjeunons ou dinons à l'école hôtelière depuis plusieurs années, pour le plaisir des yeux et des papilles. Nous suivons l'évolution des élèves, que ce soit en CAP ou BAC PRO (cuisine et service) et remarquons leurs progrès au cours de l'année, et sur les deux ou trois ans que durent leurs études : merci aux enseig… »
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