De passage sur Paris , et habitué des écoles hôtelières notamment celle de Nice. Nous avons découvert hier soir le pixel gastronomique avec comme thème l’Asie , nous avons apprécié la créativité du chef, l’excellence du service par les étudiants et nous remercions également le professeur pour toutes les explications.
Arnaud Acces
Excellent, nous avons trouvé super, tout était bon, de l'accueil à l'installation à notre table. Serveuse un peu maladroit mais bon on ne tient pas rigueur.
Nous avons passé un bon.
TROPHY
Superbe endroit !
A B
(Traduit par Google) Joli collège
Installation géniale
Faculté sympa
Je t'apprendrai jusqu'à ce que tu ne sois pas parfait dans cette partie
Joli tour
Un grand merci à ce collège pour avoir transmis de telles connaissances en arts culinaires
Je vous aime tous
(Avis d'origine)
Nice college
Awesome facility
Nice faculty
Will teach you untill unless you are not perfect in that part
Nice trick
Spacial thank you to this college for giving such knowledge in culinary arts
Love you all
Gagan Behera
Excellent menu. Mention spéciale pour la crème de moules et le mi-cuit au chocolat.
Les étudiants font de leur mieux et leurs professeurs les accompagnent avec gentillesse et professionnalisme.
Expérience intéressante.
Je recommande
Habitué des restaurants hôteliers, ancien restaurateur, je suis vraiment enchanté de celui de Chamalières, très bon niveau, cuisine gourmande, très belle présentation, élèves souriants, à l'écoute, et encadrement très professionnel et sympathique. Bravo continuez comme ça !!! Christophe..
File d'attente interminable au self, négligence du personnel à ce sujet. Locaux d'enseignement général delabrés, fuites d'eau (dont une juste au dessus d'un boîtier pour les issues de secours branché avec des câbles électriques apparents) et infiltrations dans les faux plafonds. Certains enseignants sont incompétents (pas tous)et les emplois du temps sont très mal agencés
Nous avons mangé hier soir au restaurant d'application. Vraiment un vrai coup de coeur. Le service a été impeccable et la cuisine, une merveille. On va y retourner c'est sûr ! Félicitations à tous. 👏