De passage sur Paris , et habitué des écoles hôtelières notamment celle de Nice. Nous avons découvert hier soir le pixel gastronomique avec comme thème l’Asie , nous avons apprécié la créativité du chef, l’excellence du service par les étudiants et nous remercions également le professeur pour toutes les explications.
Arnaud Acces
Ecole hoteliere et possibilite de reserver pour gouter la cuisine des eleves
Paris C
Le best
Anatole Malaud
Très bon compromis entre la haute cuisine française et nos jeunes débutants dans le métier ! Seulement ouvert en période scolaire ! Avantageux financièrement
Ayant réalisé mon Bac pro en cuisine sur le lycée.
Les profs sont très pédagogues, Mme ALBERTON et MME SENIZERGUE (qui sont parties) les CPE sont à l’écoute, nous accompagne puis elles réalisent également pleins de choses pour améliorer notre confort, les surveillants qui nous aident dans les devoirs pour certaines matières où eux se débrouillaient bien.
Au niveau des TP des professeurs qui nous ont appris beaucoup de choses.
Seul problème est l’année du Covid qui était très dur mais le personnel ne faisait qu’appliquer le protocole.
Un dîner du jeudi soir très correct
Plats bien cuisinés bien présentés
Étudiants en cours de formation très motivés
Formateur bienveillant avec les élèves qui est attentif aux clients
Une expérience sympathique et agréable qui change d un restaurant classique
À essayer sans hésiter !
Très mauvaise accueil, on avait réservé pour notre repas de fin d'année et le restaurant a annulé notre réservation sans nous prévenir... Résultat nous sommes 14 personnes à nous retrouver sur le trottoir sans solution pour le déjeuner