J'allais avoir 16 ans cette année là. Mon père m'avait conduit Rue Mederic pour passer le concours d'entrée.
Voilà des années que je rêvais d'être cuisinier sur un bateau. Car j'avais l'ambition de voyager de par le Monde.
A l'époque les écoles réputées étaient, outre Jean Drouant, Saint Amand Morond et Lausanne.
Mais ce jour là, je ne voulais plus que mon rêve se réalise et je n'ai pas donné le meilleur de moi-même à ce concours. Mon directeur de collège m'a passé un savon mémorable au retour.
Je n'ai donc jamais intégré la prestigieuse école qui a "gardé la cote" en fournissant des bataillons de grandes pointures qui ont contribué à l'excellence de la gastronomie française.
Pierre-Alain Besnard
Très beau lieu où des étudiants nous ont fait passer un très bon moment.
Services parfaits.
Menu élaboré, le service de la faisselle était un bon moment de partage.
A refaire.
Encore merci pour cette agréable soirée.
Sarah Croche
Bel endroit pour déjeuner et dîner et qui plus est permettre aux élèves de travailler sur des vraies situations professionnelles
Robert Alcaraz
Ayant réalisé mon Bac pro en cuisine sur le lycée.
Les profs sont très pédagogues, Mme ALBERTON et MME SENIZERGUE (qui sont parties) les CPE sont à l’écoute, nous accompagne puis elles réalisent également pleins de choses pour améliorer notre confort, les surveillants qui nous aident dans les devoirs pour certaines matières où eux se débrouillaient bien.
Au niveau des TP des professeurs qui nous ont appris beaucoup de choses.
Seul problème est l’année du Covid qui était très dur mais le personnel ne faisait qu’appliquer le protocole.
Conditions d'accueil pour les internes très limites, en travaux mais les élèves ont tout de même le droit d'avoir de l'eau chaude, du chauffage...les chambres sont en surnombre, un seul bureau pour 3 élèves voir 4 !!!! Et nous payons alors que nos enfants ont froid et pas d'eau chaude
Excellent lycée, le côté humain y est mis en avant , l’écoute est au rdv , ce lycée est un ovni de l éducation nationale , vraiment à part … un exemple à suivre ! Bravo et merci pour notre fils , il a suivi tout son cursus avec succès … et s’épanouit chaque jour un peu plus . Merci
personnel désagréable surtout le directeur du cpe qui se permet de taper du point sur la table non pa à un élève mais à un parent devant les élève quel (exemple)