Super restaurant!
Avec des bons produits, les élèves sont un peu timides mais c’est totalement compréhensible car ils sont encore en formation. Je recommande !!! de plus le lieux est resplendissant, très bon travail collectif! 😄
De passage sur Paris , et habitué des écoles hôtelières notamment celle de Nice. Nous avons découvert hier soir le pixel gastronomique avec comme thème l’Asie , nous avons apprécié la créativité du chef, l’excellence du service par les étudiants et nous remercions également le professeur pour toutes les explications.
Excellent, nous avons trouvé super, tout était bon, de l'accueil à l'installation à notre table. Serveuse un peu maladroit mais bon on ne tient pas rigueur.
Nous avons passé un bon.
Avons apprécié notre expérience au restaurant d'application, un accueil chaleureux et professionnel, avons été pris en charge par notre " serveur " tout au long du déjeuner il a été charmant et attentionné. Avons apprécié aussi la qualité et la quantité des plats. Nous étions une table internationale, deux personnes de Miami, une de Bogota et moi-même de Paris, nous réitérons ce type de déjeuner avec plaisir. Félicitations à tous.
C'est la deuxième fois que je viens dans cette école hôtelière je dois reconnaître qu'à chaque fois je ne suis pas déçu. Tout d'abord il faut jouer le jeu et tenir compte du niveau des élèves en fonction de l'année scolaire. Il ne faut pas les piéger au contraire il faut être attentif bienveillant mais aussi savoir leur donner des conseils ou plutôt des impressions sur ce que l'on a ressenti. Cette fois-ci les élèves vous avez réservé des cocktails et ils étaient d'ailleurs très bons. Les entrées comme les plats étaient très intéressants. Il faut aussi souligner la gentillesse et le sourire de l'équipe en salle c'est ça qui fait un lieu où on passe un bon moment. Le menu est à 25 € en général il faut compter un peu plus pour le vin mais le prix des vins et exceptionnel et vous pourrez peut-être faire des découvertes. La salle n'a rien d'exceptionnel mais je crois qu'il faut pas s'arrêter à ça.
C est un plaisir d accompagner ces jeunes dans leur futur métier ! Rapport qualité prix imbattable. Ps: En cas de petite erreur ou de stress , a nous client d être indulgent, quelque soit notre métier, on a tous un jour commencé !